Измеритель алкоголя и экстракта для крафтовых пивоварен

Компактный прибор для измерения алкоголя и экстракта в пиве: Alex 500 

Alex 500  это компактный измеритель алкоголя и экстракта,  который освобождает крафтовые пивоварни от необходимости проводить анализ во внешних лабораториях. Этот надежный прибор профессионального уровня определяет по первому Вашему желанию содержание алкоголя в пиве, содержание экстракта, калорийность, степень ферментации и многие другие типичные параметры пива. Теперь с Alex 500 стало легко контролировать производство в целом: от сусла до бутилирования.  Вы всегда можете быть уверенными, что этикетка соответствует содержимому упаковки и что Вы полностью выполняете свои обещания перед заказчиком.  

Основные особенности

Патентованная технология измерения

  • Запатентованное сочетание спектроскопии поглощения в ближней инфракрасной области (NIR) и измерения плотности при помощи осциллирующей U-образной трубки
  • Всеобъемлющая статистическая модель для определения содержания алкоголя, экстракта а также других типичных параметров пива
  • Качественный, ясный и простой инструмент от передового производителя с мировым именем в пивоварении  

Уверенность от момента наблюдения за ферментированием до контроля качества конечного продукта

  • Два режима оперирования: монитор ферментирования и стандартный режим измерения
  • Отображает кривую ферментации, основанную на измерении плотности образца (кажущийся экстракт). Кривая ферментирования строится для каждой емкости на основании идентификатора образца
  • Измерение содержания алкоголя и экстракта в конечной стадии производства

Больше, чем замена ареометра

  • Полностью покрывает диапазон измерения, необходимый для пива
  • В любой момент обеспечивает прямые измерения в режиме реального времени без перегонки образца и без каких-либо отдельных дополнительных вычислений
  • Документирование и превосходное соотнесение данных измерения с анализируемым образцом
  • Беспроводная печать данных через Bluetooth или передача данных в персональный компьютер
  • Производителен, недорог в обслуживании и легко очищаем

Быстрый и интуитивно понятный

  • Простая стандартизированная подготовка образца
  • Уникальное кодирование образцов
  • Хранилище пользовательских методов измерения
  • Автоматическое заполнение ячейки при помощи интегрированного перистальтического насоса
  • Легко калибруется по деионизированной воде.


Технические характеристики

Диапазон измерений
Алкоголь0.5 % об. to 15 % об.
Плотность0.95 г/см3 to 1.2 г/см3
Temperature10 °C to 32 °C 
Точность
Алкоголь0.2 % об.
Плотность0.001 г/см3
Повторяемость, ст. откл.
Алкоголь0.1 % об.
Плотность0.0005 г/см3
Дополнительная информация
Объем образцаПриблизительно  40 мл дегазированного образца на одно измерение 
Параметры, выводимые в стандартном режимеСодержание алкоголя, плотность, реальная/кажущаяся степень ферментации, калорийность, потеря градуса, начальное/реальное/кажущееся содержание экстракта, начальное/текущее значение веса, удельный вес, спиртовая индикация.
Параметры, выводимые в режиме монитора ферментацииПлотность, Удельный вес, °Brix, °Balling, °Plato, °Baumé
Заполнение ячейкиИнтегрированным перистальтическим насосом
КалибровкаПо деионизированной воде
Габариты (Г x Ш x В)320 мм x 230 мм x 100 мм 
Вес прибора2.4 кг
Сетевое питаниеПеременный ток от 100 до 240 В, 50/60 Гц; Постоянный ток 15 В, 2.6 Вт
Управление приборомМембранные кнопки управления
Интерфейсы обмена данными 1x Bluetooth,
1x USB-B,
1x RS-232
Internal storageStandard mode: 500 measured results

Fermentation monitor mode: 40 Fermentation IDs; 100 measured results per ID
Available accessoriesPortable thermal printer with Bluetooth interface
Serial printer
Comments